Quando o tempo esfria ou a chuva chega, o corpo pede algo quente e reconfortante. Muita gente não sabe, mas o rodízio do Djapa vai muito além dos pratos crus, e é nos dias assim que essa outra parte do cardápio se torna a estrela do salão.
Quatro pratos para aquecer a experiência
O vapor que sobe do prato, o aroma que chega antes mesmo da bandeja pousar na mesa e a textura que estala ao primeiro garfo são só uma parte do que esses pratos entregam.
- Yakissoba: macarrão salteado com legumes frescos e um toque de molho que amarra todos os sabores.
- Tempurá: aquele empanado leve e crocante por fora, envolvendo o ingrediente no ponto certo por dentro.
- Guioza: os pastéis japoneses grelhados até ficarem dourados, com um recheio suculento a cada mordida.
- Lula à dorê: cortes macios envoltos numa casquinha crocante, servidos bem quentes direto da cozinha.
Um rodízio para todos os gostos
Esses pratos são uma ótima porta de entrada para quem ainda não tem tanta familiaridade com peixe cru, e também uma pausa saborosa para quem já é fã do sushi e quer variar ao longo da refeição. No Djapa, o rodízio foi pensado para agradar quem está junto à mesa, independentemente do que cada um prefere comer.
Nos dias frios ou chuvosos, vale reservar um tempinho a mais para aproveitar cada uma dessas bandejas circulando pelo salão.
Venha viver o rodízio completo no Djapa, em Moema ou Mogi das Cruzes, e descubra que o melhor prato quente pode estar bem mais perto do que você imagina.
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