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Já provou nosso panc peixinho?
Rico em minerais, cálcio, ferro e potássio, o panc peixinho tem se popularizado em restaurantes de todo o país como uma entrada leve, gostosa e nutritiva. E se você não sabe do que estamos falando, explicamos: as chamadas Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC),...
Você precisa conhecer os combos do Djapa!
Versatilidade e praticidade são as palavras que melhor definem os combos oferecidos pelo Djapa no sistema delivery. Pensados para atender aos mais variados perfis e tipos de consumidores, eles são uma ótima opção para quem deseja uma experiência de compra única e...
Barriga de salmão: um prato cheio de sabor e nutrientes!
Você sabia que a barriga de salmão é um dos elementos mais valorizados na culinária japonesa? O sucesso não é à toa: com um alto teor de gordura, que deixa o peixe ainda mais macio e saboroso, ela é bastante versátil e pode ser utilizada em diferentes pratos, quentes...
Hossomaki: temos quatro sabores para você se deliciar!
Considerado um dos pratos-chave da culinária japonesa, o hossomaki é uma espécie de enrolado de sushi. Ao lado do uramaki, ele é certamente um dos elementos mais famosos nos restaurantes de todo o mundo, já que sua simplicidade e sabor marcante agradam a todos os...
Preparamos uma seleção de pratos com atum para você
Quando falamos em culinária japonesa, logo pensamos em peixes frescos, como o salmão e o atum. Este último, aliás, ao contrário do que se imagina, está entre os mais consumidos pelos japoneses – que, diga-se de passagem, não escondem sua preferência! Com sabor...
Gosta de camarão? Conheça as opções que você encontra no Djapa
Com um sabor único – e bem característico –, o camarão está entre os frutos do mar mais famosos e populares do mundo. Comum no dia a dia de milhares de pessoas, ele pode ser consumido de diferentes formas: assado, frito, refogado e até mesmo cru. Mas, muito além de...
Veja diferentes formas de apreciar cogumelos no Djapa
Nos últimos anos, a comercialização de cogumelos comestíveis tem aumentado consideravelmente. A explicação é plausível: no Brasil, cada vez mais pessoas têm consumido esse tipo de alimento, que possui um alto teor de proteína e de vitaminas. De gosto inconfundível e...
Djapa: considerado o melhor restaurante japonês de São Paulo
Você já teve a oportunidade de conferir os sabores do melhor restaurante japonês de São Paulo? Reconhecido por veículos como Veja Comer e Beber, Go Where Gastronomia e rádio Jovem Pan e pelo voto popular dos usuários do Trip Advisor, o Djapa tem como missões receber...
3 pratos especiais que você encontra no Djapa
A comida tem o poder de nos transportar para outro mundo e, pensando nisso, o Djapa desenvolveu pratos especiais que são capazes de lhe dar uma passagem de ida e volta para o Japão. De tentáculo de sashimi de lula e niguiri de salmão maçaricado, passando, ainda, por...